Podzimní degustační menu
22. září 2026
Zažijte symfonii chutí na Vysočině
Připravili jsme pro vás další jedinečný gastronomický zážitek. Přijďte k nám do Resortu Medličky ochutnat speciální degustační menu, které budeme podávat ve dnech od 29. září do 2. října. Naši kuchaři si pro vás připravili pečlivě sestavený výběr pokrmů plných podzimních chutí. Protože v naší kuchyni klademe důraz na poctivou gastronomii a čerstvé lokální suroviny, můžete se těšit na opravdový kulinářský zážitek.
Co na vás čeká 
v rámci menu?
Cena tohoto exkluzivního 5chodového menu je 890,- Kč. Během degustace se můžete těšit na tyto vybrané lahůdky:
- Předkrm | 50 g Hovězí tatarák s domácím žloutkovým gelem a svatojánskými ořechy a křupavé topinky.
- První hlavní chod | 100 g Grilovaná vepřová panenka, podávaná s báčem (kynutý bramborák) a hříbkovým ragú se šalotkou, česnekem a bílým vínem.
- Druhý hlavní chod | 100 g Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší, pečenou kořenovou zeleninu a nakládanou cibulkou.
- Ryba | 80 g Grilovaný steak z lososa v chermoula spice (namíchané koření) s pečenými batáty, baby špenátem a krémovou citrusovou omáčkou.
- Sladká tečka | 3 ks Tvarohové knedlíčky přelité švestkovou omáčkou se skořicí.
Degustační menu
Nezapomeňte, že pro zajištění maximálního komfortu prosíme o rezervaci termínu a specialit předem.
Spojte gurmánský zážitek s dokonalým odpočinkem
Proč k nám na Vysočinu přijet jen na otočku, když tu můžete strávit celý víkend plný klidu a pohody?
Proměňte výbornou večeři v nezapomenutelný pobyt.
Komfortní ubytování uprostřed přírody
Po skvělé večeři plné podzimních chutí se nabízí to nejlepší možné pokračování – nerušený spánek v našem moderním resortu. Nabízíme ubytování v prostorných apartmánech a pokojích tvořených z přírodních materiálů s důrazem na ticho. Zvolit můžete i výhodné pobytové balíčky (např. Balíček Start), jejichž součástí je bohatá snídaně a neomezený relax.
Regenerace v našem proskleném wellness
Dopřejte tělu i mysli po jídle zasloužený restart. Naše nově vybudované wellness centrum se pyšní velkorysým vyhřívaným bazénem s hydromasážní vířivkou a panoramatickým výhledem do přírody Vysočiny. Zahřát se můžete v saunovém světě (finská i bio sauna) nebo se nechat hýčkat při našich pečujících celotělových masážích. Pro milovníky soukromí je k dispozici i VIP privátní wellness.
Aktivity v areálu pro celou rodinu
Pokud k nám vyrazíte na celý den, určitě využijte rozsáhlé aktivity našeho areálu. Areál nabízí pestré možnosti od minigolfu, přes toulky po okolních cyklostezkách na Vysočině, až po návštěvu naší oblíbené minifarmy, jejíž zvířecí obyvatele si zaručeně zamilují vaše děti.
Hledáte ideální dárek? Darujte zážitek
Chtěli byste udělat radost někomu blízkému a pozvat ho na naše degustační menu, nebo mu darovat zasloužený oddych? Využijte naše dárkové poukazy. Poukaz v libovolné hodnotě vyřídíte pohodlně on-line a s okamžitým doručením do e-mailu.
Obdarovaný ho poté může uplatnit jak na kulinářské zážitky v naší restauraci, tak na ubytování či wellness procedury.
Dárkové poukazy
Zarezervujte si svůj stůl ještě dnes
Ať už k nám zavítáte v termínu 29. 9. – 2. 10. "pouze" na menu, nebo se rozhodnete pro komplexní wellness víkend, postaráme se o vás s naší tradiční rodinnou pohostinností.
Pro rezervaci degustačního menu a případného ubytování nás kontaktujte na e-mailu info@medlicky.cz nebo telefonicky na čísle +420 733 181 404.